dimanche 10 août 2014

Udon contre typhon

Après une bonne journée marquée par la pluie et le fort vent, une fois les valises posées à l'hôtel, nous bravons les intempéries pour aller trouver un restaurant de nouilles conseillé par le propriétaire de notre ryokan. 






A l'intérieur, un petit espace traditionnel, avec des tables basses posées sur une terrasse en parquet surélevée. Des hommes, sans doute des habituels, viennent prendre un repas en même temps que défilent à la télé, les informations sur le typhon Halong qui s'abat en ce moment sur le Japon. Le patron est un petit homme souriant qui se plie en quatre pour nous servir au mieux. Il ira même jusqu'à aller chercher un ami pour l'aider au service tandis que lui s'activait en cuisine.

Nous commandons des Udons, des nouilles dans un bouillon accompagnées de légumes et de crevettes frites, le tout avec une bière ou un coca en fonction des âges. 

Une fois le repas terminé, nous rentrons à pieds secs à l'hotêl pour une nuit bien méritée.

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